楚佬怪味牛骨头加盟详情
楚佬怪味牛骨头项目介绍

武汉楚佬酒店管理有限公司 开间楚佬怪味牛骨头专营店 ,不仅味道鲜美,营养丰富,而且让人回味深长,流连忘返。据说:骨汁骨肉骨膜骨油之美味,男女老少皆宜。廉价的牛骨头,经普通炊具科学配料烹制后,售价7-14元一斤。一个县城小吃店日销量也在80斤以上。牛骨头表面一层红黄色的骨膜及软肋、脆杂等,吃时口内嘣嘣直响,其味鲜、香、咸、辣,食之有味过瘾,香而不腻。加入骨头汤可作出人们特爱吃的牛肉粉面早餐或牛肉羊肉驴肉火锅,年利十万元以上。
楚佬怪味牛骨头是采用科学饮食方式,按照标准化、计量化、经过十几道加工工序,以24种食材佐料按配方配制加工而成。是一种颇具特色的风味食品。楚佬怪味牛骨头表面一层红黄色的骨膜及软肋、脆杂等,其味香、脆、麻,辣,回味无穷。制做时以取牛排骨的前端软排骨(俗称凤凰翅)为好,按配方加入各种食材佐料和调料,加温即成。工艺简单,配方严格科学。本品食之有味、过瘾,香而不腻,让人恋恋不忘,久久回味。牛骨头干吃更是饮食文化的优秀之作。
楚佬怪味牛骨头项目分析
楚佬怪味牛骨头市场分析

市场分析
俗话说:民以食为天。随着人们生活水平日益的提高,以吃而言,早已不是以吃饱肚子为目的了,而是以吃风味、吃特色、吃营养至上。奇香牛骨头正具备了上述特点,它的风味,老少皆宜,更是饮酒佳肴。楚怪味牛骨头高可登宾馆、饭店,低可进小吃、排挡,还可以专营独卖。因食之上瘾,常食不腻,食客越来越多,生意则越做越大,用此项技术在当地开间奇香牛骨头专营店,肯定会在当地成名获利,是一条赚钱的好门路。
效益分析
加工牛骨头不需任何专用设备,只需锅、炉子等一般厨具即可。流动资金1000元,店面50平米以内。牛骨头全国到处都能买到,加入食材佐料配料及加工时自然损耗综合成本,相当可观,实为赚钱的好门路。
经营建议
1、如开店经营,店址一定要选在人流量多的地方或美食一条街上。
2、由于楚佬怪味牛骨头使吃客吃了还想吃,所以来的顾客有将近50%的回头客,他们大都会带来自己的亲戚朋友来品尝,可不定期的为他们提供一些有宣传效果的赠品(如广告伞等)。 3、在经营上一定要质量,不能偷工减料,否则会影响生意。 武汉楚佬怪味牛骨头饮食文化传播网。
楚佬怪味牛骨头加盟条件
楚佬怪味牛骨头加盟条件

1、有一定经济实力及资金积累并守纪守法的中国公民
2、有致力于餐饮业的信心和创业热情
3、认可我们的经营理念、运营模式、管理理念
4、有较强的处理人际关系的能力
5、身体健康、家庭美满、性格和气、善于沟通
6、寻找位置及面积得到公司的认可
7、面积30平方米以上,有无餐饮经营经验者均可