在网络和全民创业的大潮下，娱乐圈画风突变。
投资、创业、进入网络科技圈，以前靠脸吃饭的明星们也纷纷加入其中，投资餐饮市场，之所以投资餐饮究其根本还是由于餐饮市场进入的门槛相对低不少。
但，门槛低不意味着就能经营好。
日前，杭湖滨银泰韩寒的餐厅非常高兴遇到你遇大麻烦，变成了非常不开心遇到你，餐厅门前，一群人举着横幅讨债，横幅上非常晃眼地写着非常高兴遇到你，还我血汗钱。
而据了解这群讨债人是从宁波赶来的，不久前关店的非常高兴遇到你宁波店拖欠了他们货款。
这个件事件再一次把明星跨界搞餐饮推到了风口浪尖。
明星涉足餐饮市场的，都做得如何呢?100君专门去查了有关资料。
明星餐饮创业跌过的跟头2005年姚明在美国投资餐饮,在餐饮街威斯海默街9755号成立开办姚餐厅,金额约为150万USD。
休斯敦一共有两家姚餐厅，其中一家在市中心，另一家坐落于中国城，这两家餐厅一家已关门一家非常冷清收起，休斯敦一共有两家姚餐厅，其中一家在市中心，另一家坐落于中国城。
而在中国大陆的几家也被爆关门。
2007年，郑钧关闭了锦衣玉食曾是当年最浪漫有特点的夜店之一，使用的都是一般不会有人用的昂贵材料极端的浪漫。
有着娱乐圈女巴菲特名号的赵薇，早在2009年就在北京三里屯开了间占地1000平米的乐福餐厅，但经营不到一年的时间,就因买卖惨淡悄然关门。
2012年，孙楠参与出资的海鲜自助餐厅因经营不善关门，客户办理的会员卡的买家没办法用，供货商也收不回货款，大股东出走，餐厅职员讨要薪资无门，受害者还打出了孙楠还钱的横幅。
在三里屯开张的还有郭德纲的郭家菜，但也在2013年暗然停业。
网友对郭家菜的评价多半是：价格太贵、性价比低、口味不地道、除去知名度没其他的周杰伦的J大侠中华料理餐厅，开始营业当日餐厅排位号竟被黄牛卖到150元一位，场面热门可见一斑。
一个月后，餐厅恢复到了正常的客流量，不再需要排队等位。
除此之外,高圆圆、冯巩、孟非等一票明星都有我们的餐厅。
但这类从事餐食创业的明星经营相对惨淡，并且伴随租金的渐渐提升，与国内餐饮行业的逐步进步，明星亲自运作餐饮行业的困难也在增加，失败的案例比比皆是。
为何明星喜欢扎堆餐饮创业？民以食为天。
食以安为先，经济无论怎么样，人还是要吃饭的。
这一点明星们都懂。
做餐饮，一定量上保证了他们找到顾客的刚需。
最大是什么原因，就是明星们自带光环，本身就拥有很多的粉(潜在顾客群体)，借助自己原有些知名度和影响力，宣传成效和一般门店相比，具备绝对优势。
因为精力有限，于是只好选择门槛低、投资少、回笼快、回报高、容易迅速复制的行业餐饮。
但创业，是不讲人情的，也不管你有多红，只须你定错了位，走错了路，早晚还是会被市场淘汰。
明星做餐饮，除去知名度还有别的吗？无可不承认，明星光环给餐厅加分不少，加上大多新奇的装修格调，想来会很吸引人，但实质经营中却大相径庭。
为此100君特意去一家明星创业的饭店去知道状况，当问起味道怎么样时，一个女生告诉记者，不会再来，另一个女生则表示，偶像的餐厅还是要支持一下的，不美味也会偶尔再来的，但不会带我们的亲戚朋友过来。
无疑，餐饮虽然市场潜力巨大，前途远大，但餐饮需要又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能伴随社会环境的变化而变化。
明星们大都轻视餐饮行业的营运管理，不懂经营定位，盲目开始营业。
致使餐厅菜品水平非常差成为经营惨淡破产的重要原因。
此外，不少明星以入股的形式，餐厅只不过挂了明星的衔头，明星并不收拾这项业务，而粉经济刚开始消费或许会非常不错。
但，大家生活质量的提升和生活水平的提高，饮食已经不止是为了存活，大家对饮食的规范也愈加高，餐厅的服务品质也一样非常大程度上决定了客户会不会再度光顾。
明星餐厅在刚开始的时候人气热门，大伙出于猎奇或者纯粹照顾偶像买卖的心理，可能会频频光顾，但价格贵，菜品平平无奇，加之明星都比较忙，没时间和精力投入经营餐厅等等原因致使了餐厅后劲不足，渐渐冷淡。
餐饮市场产业链长，经营极其复杂，口碑很难打造等多方面原因的制约，让明星创业的餐厅很难运作下去，最后以失败结束。
真的的创业人士都是踏踏实实，付出很多的时间精力和心血的，选择创业路，就要全心投入，对我们的创业投资项目负责。
努力，坚持，把它当成自己生命中非常重要的事。
